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Vocês conhecem Niterói?
Mesmo que conheçam que tal um momento de integração com os participantes do Projeto Viver e Conviver?
Nossas visitas serão guiadas e nosso almoço em restaurante com lindo visual.
Entrem em contato para pré reserva, usando o e-mail:
vivereconviver@vivereconviver.com
Nota: Para ver o convite em tamanho grande, basta clicar nele.
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Muito animada nossa reunião Bistrô 66. O restaurante, no Jardim Botânico, é muito elegante e tem como especilidades um buffet de feijoada aos sábados , acompanhado de saladas. O grnde diferencial é que além da feijoada à brasileira, também é oferecido o cassoulet (feijoada francesa). O restaurante abre també a possibilidade , para à la carte.
O Cassoulet é uma especialidade gastronômica de origem francesa da região de Limousin, em especial das cidades de Carcassonne, Castelnaudary e Toulouse.
Tem distintas versões, mas o Cassoulet, é feito basicamente com com feijãpo branco, leva diversos tipos de carne de porco, bacon, cebola, alho, linguiça calabreza, vinho branco seco e diversos temperos. O grande diferencial, além do tipo de feijão é a introdução de pato ou ganso a confit (confit d'oie). Em algumas vers~ies também introduzido perdiz ou cordeiro dependendo da temporada do ano ou da variedade local
As sobremesas muito gostosas com destaque especial para o Crepe Suzete.
A casa é comandada por ninguém menos que a dupla Claude e Thomas Troigros respectivamente, pai e filho. Ambos são herdeiros de uma das mais famosas e importantes famílias gastronômicas da França, e aportaram no Brasil trazendo toda essa tradição. De segunda a sexta, a casa serve um excelente buffet de saladas com carpaccios e quiches, além de grelhados, para o almoço. Já o jantar reserva um ambiente romântico, embalado por luz de velas, quando é possível saborear massas, risotos e crepes.
Nos reunimos às 13 horas e às 17:20 ainda tinha algumas pessoas lá em altos bate-papos. Sinal que todos apreciaram o local.
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Amigos,
Iniciamos nossos encontros deste ano, convidando a todos para apreciar as delícias da culinária do Bistrô 66.
Aos sábados, eles oferecem uma feijoada Cassoulet, sem no entanto deixar disponibilizar diversas iguarias que fazem parte do seu Menu.
Gostaríamos de estar com todos vocês, para matar a saudade e rreforçar nossa proposta de integração.
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